Cocktailhistoriker, ja so etwas gibt es wirklich, bezeichnen Hendrick's Gin als den einflussreichsten Gin der letzten 25 Jahre. Das liegt nicht nur an der ausgezeichneten Qualität, die die höchsten Preise der Spiritousenwelt erhielt. Vielmehr schaffte es Hendrick's den Gin wieder populär zu machen. Während vor 2008 Gin ein Außenseiterprodukt war und eher Bombay Sapphire und Gordon's getrunken wurde, veränderte Hendrick's Gin den Markt. Obwohl dieser Gin deutlich teurer war, verkaufte er sich hervorragend. Mittlerweile gehört Hendrick's zu den bekanntesten, und einige sagen, zu den besten Gin-Marken der Welt. Dieser Gin punktet mit dem einmaligen Geschmackserlebnis. Er hat zwar das Rückgrat eines klassischen Gins, überrascht dann doch mit exotischen Aromen von Rosen und Gurken. Daher kommt es übrigens, dass viele Gin-Gläser mit Gurke versehen werden, als gehöre das immer schon so dazu.
Hendrick's Gin war bei seiner Einführung 1999 in der Tat sehr ungewöhnlich. Und führte dazu, dass viele ebenso kreative Gin-Sorten entstanden, was sicherlich nicht die schlechteste Entwicklung ist. Doch Hendrick's Gin ist nach wie vor eine Versuchung. Dieser Gin schmeckt wie kein anderer, ist sowohl ausgefallen als auch glatt zugleich.